技术总结
本发明公开了一种食品加工粉碎轴，包括粉碎转轴，所述粉碎转轴上安装有螺旋粉碎桨和第一横向铰刀，所述横向粉碎桨外侧设有粉碎齿，所述第一横向铰刀端部设有凹槽，所述凹槽内安装有第二横向铰刀，所述第二横向铰刀端部设有尖端，所述第二横向铰刀上设有限位孔，所述第一横向铰刀底部位于粉碎转轴上设有槽口。本发明结构新颖，通过设置螺旋粉碎桨和第一横向铰刀，且呈间隔分布，使得该粉碎轴粉碎效果较高，在第一横向铰刀外侧增加粉碎齿，通过限位孔和紧固螺栓调整第一横向铰刀内的第二横向铰刀的位置关系，增加整体粉碎桨的长度，减少了第一横向铰刀距离粉碎料箱壁的间隙的长度，提高粉碎效果和效率，具有很高的实用性。
技术研发人员：吴新明;李洋
受保护的技术使用者：安徽睿知信信息科技有限公司
文档号码：201611113284
技术研发日：2016.12.06
技术公布日：2017.02.15